一、专业概述 在韩国，除了其强大的经济产业支柱外，旅游业也是一个重要的发展领域。作为一个世界级的旅游目的地，韩国拥有高品质的观光酒店服务，使得酒店观光旅游成为业界关注的焦点。目前，全球对于高级酒店管理人才的需求远远超过供应，近年来，这一专业的就业前景非常广阔。因此，众多留学生将韩国的酒店观光专业视为一个热门的选择。该专业涵盖旅游服务业，致力于为酒店客人提供多样化的旅游活动和项目。其服务范围包括餐厅、健康中心、购物等多种商业用途，并涉及旅游、娱乐、文化、美食、广告等多个领域。学生在该专业中将学习经济管理的基础理论，并获得酒店、餐饮以及旅游业的基础知识，以培养出具备酒店管理和服务能力的人才。

二、课程设置 韩国酒店观光专业的核心课程包括：

• 观光学概论，深入了解观光行业的基础知识；

• 文化观光，探索文化旅游的独特魅力；

• 酒店经营，学习酒店业的运营管理；

• 会展经营，掌握会议及展览的组织与管理；

• 外食经营，了解餐饮行业的经营模式；

• 料理，学习烹饪技巧与食品制作；

• 旅游管理，研究旅游业的管理与发展策略；

• 酒店管理，深入学习酒店业务与管理方法；

• 旅游开发，探讨如何开发和利用旅游资源；

• 外食烹饪，学习外部餐饮服务的烹饪技术；

• 旅游策划，学习如何策划和实施旅游项目。 这些课程旨在为学生提供全面的专业知识与实践技能，以准备他们进入酒店观光行业。

三、院校推荐 有意向学习酒店观光专业的学生，可以考虑以下几所韩国大学：庆熙大学、世宗大学、京畿大学和又松大学。这些大学在该专业领域拥有优秀的教育资源，能够为学生提供高质量的学习和实践机会。